蒙古タンメン中本 熊谷店（2025年4月頃）

最寄り駅はJR高崎線の熊谷駅ですが、駅から離れた郊外に位置する店舗のため、徒歩だと50分程度かかってしまいます。車・バス・タクシーなどの交通機関の利用が必須です。今回は車なら熊谷駅から15分程度で到着できる『蒙古タンメン中本熊谷店』さんを私の独断と偏見で勝手にご紹介します。

いまさら説明不要の有名なラーメン店

お店の名前：蒙古タンメン中本熊谷店

所在地：埼玉県熊谷市代877ー1

定休日：年中無休

営業時間：11：00〜21：00

久しぶりに利用しました。定期的に食べたくなる中毒性があります。本日の注文は、

『北極ラーメン、辛さ5倍、クーポン麺大盛、半ライス』

『トッピングは、ほうれん草、ゆで卵（スライス卵）、北極煮卵、ネギ』

『別皿をお願いしたトッピングは、背脂、バター、生卵、のり』

紙エプロンと冷水をセルフで準備して、着丼を持ちます。

夕方18：00頃の訪問だったこともあり、まだ店内は空いていたため、食券を渡してから5分少々で着丼。いつになく早かった！

まずは真っ赤なスープをふたくち啜って堪能したあと、天地返しで麺を持ち上げて食べていきます。

別皿のりで麺を巻いて食べるのも美味(^ ^)

4〜5口麺を啜り上げたあと、今度は麺を別皿背脂にダイブさせて食べれば背脂の甘みと麺の辛みが相まって至福( ＾∀＾)

次は別皿生卵に麺をダイブさせてすき焼き風に食べる！辛さがマイルドになりこれまた至福( ^ω^ )

これらを交互に繰り返しながら麺を完食した後は、残ったスープと具材とバターをライスにのせて特製どんぶりの完成。別皿注文したのりで具材とライスを巻きながら食べ進めて、あっという間に完食( ^ω^ )

本当は辛さ10倍を食べたかったけど、久しぶりの来訪で完食できるか不安だったため、辛さ5倍にしました。旨辛！ひさかたぶりの北極ラーメンを存分に堪能しました。ご馳走様でした。

トッピングの別皿に洗い残しのような汚れがあるモノがあったことが少々残念だったな。

『蒙古タンメン中本　熊谷店』はここまで。

ではまた、バイバイ。